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重庆哪家火锅正宗?这家锅底深藏不露

发布时间:2019/9/30 16:02:46 由 yuweinan 编辑发布
 

说起重庆火锅在江湖上的威名那是香得勾魂、辣的荡气回肠,锅底没上来,油碟先备齐一罐香油、一碟蒜泥、一盘香菜,开门见山吃得就是这份原汁原味的地道重庆口味!那么,重庆哪家火锅好吃?跟上来,带你去品尝一下重庆渝味楠老火锅那股麻辣酣畅的正宗重庆味道!

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【红汤锅底】

纯牛油锅底,还没开火就散发出一阵香,催的味蕾不断分泌口水,搬动它都是一样力气活,否则我可能想连锅抱回家。牛油煮开后火锅特有的辣味鲜香直冲脑门,时间越长味道越厚重,火锅控们不小心闻上一口都能走不动路。

必备的油碟蘸料种类上百种,香油一倒,蒜泥一混,涮菜一裹,将食材混着香送进嘴,既能提升香味,中和火锅的椒麻和辛辣。

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【屠场毛肚】

没有毛肚的火锅是不完整的,店里都是每天采购的新鲜毛肚,即便是筷子没夹稳掉进锅里煮久了,毛肚都不得缩,懂得人一吃就晓得有好巴适!

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【上品肥牛卷】

肉中“龙凤”肥牛卷每一块都是厚薄适中。这样的肉吃起来不但十分鲜、香,还很有满足感。肥牛补血健脾、肥羊暖身驱寒,不仅满足了“肉欲”,更是从胃满足到心里,舒服!

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【鲜鸭肠】

好吃的鸭肠可不多,渝味楠的鸭肠既新鲜又干净,晶莹细嫩。鸭肠讲究“提三下,摆三下”,涮烫时间不宜太久,待鸭肠微微卷起,立刻动手,夹一筷子放入口中,爽、滑、鲜、香,蘸一蘸辣椒碟,脆脆的很有嚼劲,刺溜刺溜的能让整个口腔得到了大满足,这是什么美味喔!

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【清香竹笋】

特色素食竹笋,鲜汤解腻,清香滑嫩;也是桌上必不可少的美食

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重庆哪里的火锅好吃?食物与麻辣鲜香的锅底相遇没入翻滚的金红之中,升腾的雾气映衬着友人的笑颜,食物在嘴里翻转滚动,火锅像是具有了恋爱的魔力,想享受一段突如其来辣的晕眩吗?话不多说,来位于沙坪坝西永光和城4期的渝味楠吃一顿正宗的火锅吧!

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